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Spaghetti au fromage à la crème cuits au four

Comment Préparer les Spaghetti au fromage à la crème cuits au four

Étapes de Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Cuisez les spaghetti dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur le paquet, généralement environ 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez-les et réservez.
  3. Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
  4. Ajoutez l’ail écrasé à la poêle, suivi des dés de jambon. Faites sauter pendant environ 2 minutes.
  5. Réduisez le feu à doux et incorporez le fromage à la crème et la crème liquide dans la poêle, en remuant jusqu’à obtenir une sauce lisse.
  6. Ajoutez les herbes de Provence, le sel et le poivre à la sauce. Mélangez bien pour bien combiner les ingrédients.
  7. Ajoutez les spaghetti cuits à la sauce et mélangez délicatement pour vous assurer que chaque fil de pâtes est enrobé de cette onctueuse sauce au fromage.
  8. Transférez les spaghetti dans un plat à gratin préalablement beurré.
  9. Saupoudrez généreusement de fromage râpé sur le dessus.
  10. Placez le plat au four et faites cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage sur le dessus soit fondu et doré.

Temps, Calories & Portions

  • Temps de Préparation : 15 minutes
  • Temps de Cuisson : 30 minutes
  • Temps Total : 45 minutes
  • Calories : Environ 600 kcal par portion
  • Portions : Cette recette sert 4 personnes

Comment Conserver les Spaghetti au fromage à la crème cuits au four

Pour conserver vos restes de spaghetti au fromage à la crème cuits au four, laissez-les refroidir complètement avant de les placer dans un récipient hermétique. Vous pouvez les mettre au réfrigérateur pour une conservation allant jusqu’à 3 jours.Pour réchauffer, placez les spaghetti dans un plat allant au four et réchauffez-les dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds. Vous pouvez également réchauffer les portions individuelles au micro-ondes par intervalles de 1 à 2 minutes, en couvrant le plat pour éviter le dessèchement. 

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