Salade de pâtes océane

Avec la canicule précoce qui vient de nous tomber dessus, j’avoue avoir bousculé mes prévision de menus au profit de recettes plus appropriées aux températures exceptionnelles que nous venons de vivre. J’ai ainsi reporté à plus tard celles nécessitant de faire griller des légumes, même s’il s’agissait ensuite de les manger froid, au profit de recettes aux cuissons plus courtes et moins susceptibles de réchauffer toutes ma cuisine. C’est ainsi que j’ai opté pour cette recette de salade de pâtes océane.

A l’exception de la cuisson des pâtes, réglée en 10 à 15 minutes en fonction de la forme choisie, cette recette ne nécessite aucune cuisson.

Pour accommoder cette salade de pâtes, il suffit de réunir dans le plat crevettes cuites, miettes de crabes et tomates cerises. La sauce agrémentant le tout est à base de yaourt, légèrement relevée de moutarde et d’un trait de citron. Elle est donc sans mayonnaise, et ça, ça me plait !

Cette recette de salade de pâtes océane est tirée du blog Cooking Julia.

Dans le même esprit, je vous propose de découvrir ma recette de salade façon bo bun aux crevettes et poulet, ou encore celle de salade de poulet mariné et crevettes de Cyril Lignac :