Recettes
Salade de pâtes océane
Ingrédients
- 250 g de pâtes
- 1 oignon nouveau avec sa tige
- 125 g de yaourt grec
- 2 cuil. à s. de crème fraîche
- 1 cuil. à s. de moutarde
- 1/2 citron
- 1 boîte de miettes de crabe 100 g
- 220 g de grosses crevettes cuites
- 10 tomates cerises
- persil
- Sel poivre
Instructions
-
Faire cuire les pâtes al dente. Les égoutter et les laisser refroidir.
-
Préparer la sauce en réunissant dans un saladier l’oignon et sa tige hachés, le yaourt, la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron, du persil haché et les miettes de crabe. Mélanger.
-
Laver les tomates cerises et les couper en deux. Rincer et sécher les crevettes. Les couper en deux.
-
Les ajouter dans la salade avec les pâtes. Mélanger le tout. Parsemer la salade de quelques feuilles de persil.
