Recettes
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Dans un bol, mélanger l’huile avec l’origan, l’ail, les zestes de citron et le thym. Ajouter les pommes de terre grelots. Saler, poivrer et remuer.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étaler les pommes de terre. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à tendreté. Retirer du four et laisser tiédir.
- Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
- Ajouter les pommes de terre, le concombre, les tomates, le poivron, l’oignon, les olives et la feta dans le saladier. Remuer.
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