25 recettes d’hiver familiales à petit prix
L’hiver, c’est la saison des plats réconfortants, des saveurs riches et des repas en famille. Pour vous aider à traverser cette période avec gourmandise et sans vous ruiner, nous avons rassemblé 25 recettes d’hiver familiales à petit prix. Parmi elles, la classique soupe de lentilles vertes facile qui réchauffera vos soirées froides. Les lasagnes végétariennes aux petits pois et le fricassé de poulet aux légumes racines sont des exemples parfaits de plats principaux sains et savoureux. Pour les amateurs de cuisine italienne, découvrez les paccheri aux boulettes végétariennes et les pâtes fraîches à la saucisse italienne avec haricots blancs, des plats simples mais riches en saveurs. Pour ceux qui cherchent à sortir de l’ordinaire, le poulet Toscan dans une sauce au parmesan crémeuse aux épinards et tomates séchées est une recette qui combine goût et raffinement. Les amateurs de fruits de mer apprécieront la casserole de nouilles au thon et légumes, une façon originale de déguster le poisson. Pour les végétariens, le frittata aux épinards et champignons ou les gnocchis aux épinards de Simone Zanoni offrent de délicieuses alternatives. Et pour les audacieux, les pink pasta et le gratin de spaghettis à la bolognaise revisiteront vos classiques avec une touche d’originalité.
Ces recettes, à la fois économiques et faciles à préparer, sont idéales pour les familles désireuses de se régaler sans se compliquer la vie. Elles sont parfaites pour vous accompagner tout au long de l’hiver, en vous offrant à la fois confort et diversité dans vos repas. Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous guider par ces délicieuses recettes d’hiver à petit prix !
Recette de fricassée de poulet aux champignons
- 4 cuisses de poulet
- 300 g de champignons de Paris
- 1 oignon
- 2 carottes
- 2 gousses d’ail
- 1 branche de thym
- 1 feuille de laurier
- 250 ml de bouillon de volaille
- 150 ml de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
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