Un bon plat réconfortant aux saveurs sucrées-salées et vite prêt ! Nous nous sommes régalés :-) Les poulets Val-Dieu sont de grande qualité et issus d'un élevage belge du Pays d'Aubel ... pour en savoir plus : Ingrédients (3 personnes) : 3 suprêmes de poulet Val-Dieu (ou des blancs, des cuisses...) 3 échalotes 150 gr de lardons fumés 250 gr de champignons de Paris un peu de miel un peu de crème liquide 1 petit verre de vin blanc beurre sel et poivre noir Préparation : Nettoyez les champignons et émincez-les. Pelez les échalotes et coupez-les en 4. Faites fondre du beurre dans une grande poêle et faites-y cuire et dorer les suprêmes de poulet, poivrez et ajoutez 1 c. à soupe de miel. Quand le poulet est cuit, retirez de la poêle et réservez. Refaites chauffer la poêle et déglacez avec le vin blanc... Ajoutez les échalotes, les lardons et les champignons, poivrez et salez un peu... Faites revenir tout ça à feu moyen/vif pendant quelques minutes, le temps que le jus s'évapore... ajoutez encore un peu de miel si vous le souhaitez. Cliquer sur lire la suite Versez un peu de crème liquide pour une sauce plus onctueuse...(ce n'est pas obligatoire) Ajoutez les suprêmes, couvrez et laissez cuire encore 5 minutes... Servez bien chaud avec de la purée ou des croquettes de pommes de terre. Bon appétit ! LIRE AUSSI : Rougail saucisses Dessert à la fraise tout léger Coupe fraises et mangue à la mousse de mascarpone façon Pavlova Lasagnes à la bolognaise Salade fermière - Ramène ta fraise AUTRE RECETTE ICI