6. Prendre soin de vos os et vos articulations
D’après une étude publiée dans Natural product research, les clous de girofle contiennent certains éléments comme les flavonoïdes, le manganèse et l’eugénol qui favorisent la santé des os et des articulations. Ces substances augmentent la densité osseuse, participent à la création du tissu osseux et transportent des minéraux sains vers les os.
7. Lutter contre les bactéries
Il a été démontré que les clous de girofle avaient des propriétés antimicrobiennes, ce qui signifie qu’ils peuvent aider à arrêter la croissance de micro-organismes comme les bactéries.
Selon une étude réalisée à Oman, les clous de girofle seraient efficaces pour éliminer plusieurs types de bactéries courantes, notamment E. coli, une souche de bactérie pouvant provoquer des crampes, des diarrhées et de la fatigue.
8. Il est plein d’anti-oxydants
Le clou de girofle est la source alimentaire la plus puissante de polyphénols. Ceux-ci aident à réduire le cholestérol et la pression artérielle.
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