Recettes
Taboulé de semoule au poulet et poivrons
Le taboulé c’est bon, mais que quand c’est fait maison ! Je ne suis pas du tout fan du taboulé commercial qui « baigne » dans la sauce… alors je préfère le faire moi même !
En plus ça permet de mettre ce que l’ont veut dedans ! Exit la menthe car à la maison on est pas du tout fan… Du coup j’ai agrémenté ma semoule de poulet, poivrons et tomates!
Ingrédients: (pour 4 personnes)
Weight Watchers: 6SP/pers. (compatible en JSC)
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200g de semoule de couscous
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~ 180ml d’eau
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2 blancs de poulet
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1/2 poivron vert
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1/2 poivron orange (ou rouge ou jaune)
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2 tomates
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quelques feuilles de basilic (ou herbes de Provence, menthe…)
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1 cuil. à soupe d’huile d’olive
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sel, poivre
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