Penne au poulet et sauce crémeuse à la ricotta, tomate et basilic

Car il y a encore pas mal de belles tomates dans le jardin de papa et que les beaux jours se prolongent, je vous propose ce plat de pâtes au poulet, avec une sauce crémeuse à la ricotta, tomates et basilic, de quoi prolonger encore un peu l’été !

Un plat complet, facile, rapide et équilibré. La ricotta est bien moins calorique que la crème fraîche, elle joue ici le même rôle en apportant du crémeux à la sauce, vous la retrouverez dans de nombreux plats italiens.