Cabillaud au vin blanc et tomates cerises

Voici une recette facile et rapide pour cuisiner le poisson et aussi un bon moyen pour moi d’écouler pas mal de tomates cerises du jardin de papa car j’en avais vraiment beaucoup…

Côté poisson j’ai opté pour le cabillaud, mais tout au poisson blanc fera l’affaire, choisissez de préférence un morceaux assez épais. Pour la sauce un peu de vin blanc, de l’ail, du basilic et bien sûr les fameuses de tomates cerises 🙂