Recettes
Pâtes complètes penne rigate à la crème de chorizo
Une recette de pâtes toute simple garnie de crème au chorizo et de dés de chorizo revenus à la poêle
Ustensiles
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Couteau d’office
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Planche à découper
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Ciseaux de cuisine
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Blender
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Sauteuse
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Grande casserole
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Balance
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Louche
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Passoire
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Cuillère en bois
Ingrédients
- 400 g pâtes italiennes J’ai utilisé les pâtes La Molisana penne rigate au blé complet
- 28 g gros sel
- 1 chorizo J’ai utilisé celui extra fort de César Moroni
- 1 pot mascarpone
- 1 oignon rouge (s)
- 10 brins ciboulette
- 1 c. à soupe huile d’olive
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