Recettes
Hot dog gratiné
Totalement gourmand, on devient vite accro à ce hot dog gratiné au fromage ! Un pain garni de knacki, oignons caramélisés, ketchup, moutarde et grillé avec de l’emmental, imaginez le régal… On vous en redemandera c’est certain !
Comment faire un hot dog gratiné ?
Pour réaliser ce hot dog gratiné, je fais mon pain hot dog et mes oignons caramélisés. Ensuite, je cuis mes knacki dans une casserole d’eau bouillante (quelques minutes suffisent). Pendant ce temps je préchauffe mon four en mode grill. Puis je coupe mon pain : il faut le fendre par le dessus, c’est plus pratique pour garnir et le fromage peut bien gratiner. Reste à compléter le pain dans cet ordre :
- un peu de moutarde au fond
- les oignons caramélisés sur la moutarde, il faut en mettre peu (ils peuvent être à température ambiante, inutile de les réchauffer)
- la saucisse sur les oignons
- napper le tout de ketchup
-
Instructions
-
Préchauffer le four en mode grill (240°c).finir par du fromage (compter 25g de fromage râpé par hot dog)Passer quelques minutes sous le grill et déguster !
Cliquer sur lire la suite
-
