Préparation

1. Préchauffer le four à 200 C (400 F).
2. Faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive.
3. Faire suer l’oignon et le poireau pendant 2 minutes. Aj0uter l’ail et cuire pendant 1 minute
4. Ajouter le chou- fleur et cuire pendant 2 à 3 minutes.
5. Ajouter les asperges. Cuire pendant 1 minute. Assaisonner. Retirer du feu.
6. Dans un bol, mélanger la sauce et la moitié du fromage.
7. Ajouter aux légumes et mélanger.
8. Ajouter les morceaux de saumon. Mélanger délicatement.

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