1. Couper les saucisses en tranches.
2. Peler et émincer finement l’oignon, hacher les gousses d’ail.
3. En mode dorer faire revenir les saucisses puis les réserver dans une assiette.
4. Faire ensuite revenir l’oignon et l’ail en mode dorer.
5. Pendant ce temps peler et couper les carottes en rondelles. Émincer finement la branche de céleri.
6. Ajouter les légumes, poursuivre la cuisson 2min en mode dorer.
7. Ajouter les lentilles, les saucisses, le cube de bouillon émietté, les saucisses et 50cl d’eau puis mélanger.
8. Faire cuire sous pression/cuisson rapide 15min puis rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

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