Le paprika fumé apporte un véritable plus à ce plat coloré ! Le mix des saveurs fonctionne merveilleusement bien, à tester !! Pour 6 personnes Ingrédients: Environ 1kg de blancs de poulet 150g de tomates séchées 125g de pousses d'épinards 50cl de lait végétal, soja cuisine, crème semi épaisse, yaourt brassé, au choix ! 1 cuillère à soupe paprika fumé 3 gousses d'ail 4 échalotes 75g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de basilic ciselé sel, poivre Huile d'olive ou des tomates séchées. Cliquer sur lire la suite Faites revenir les échalotes ciselées dans une sauteuse avec un filet d'huile. Coupez le poulet en aiguillettes à l'aide de ciseaux et ajoutez-les dans la sauteuse, salez, poivrez, ajoutez le paprika fumé, les tomates séchées coupées en morceaux, les gousses d'ail écrasées et laissez revenir pendant 10 minutes environ en mélangeant. Versez le lait végétal et le parmesan et laissez mijoter 10 minutes à couvert. Ajoutez les pousses d'épinards lavées, le basilic et laissez cuire à couvert 5 minutes. (Vous pouvez préparer votre plat quelques heures avant et réaliser cette dernière étape avant de passer à table.) Dégustez accompagné de pâtes fraîches par exemple ! Cliquer sur lire la suite LIRE AUSSI : Rougail saucisses Dessert à la fraise tout léger Coupe fraises et mangue à la mousse de mascarpone façon Pavlova Lasagnes à la bolognaise Salade fermière - Ramène ta fraise AUTRE RECETTE ICI
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