Recettes

recettes d’été faciles

Salade César

Une salade classique et savoureuse avec des croûtons croustillants, du parmesan râpé et une sauce crémeuse. Parfaite pour une entrée légère ou un repas complet.salade césar

Salade Shirazi

Une salade persane rafraîchissante à base de concombres, de tomates, d’oignons et de persil, assaisonnée de jus de citron et d’huile d’olive. Idéale pour accompagner vos grillades estivales.salade tomate et concombre

 Taboulé

Un plat frais à base de persil, de menthe, de tomates et de boulgour, assaisonné d’huile d’olive et de jus de citron. Parfait comme accompagnement léger ou plat principal.taboulé

Salade de Poulet

Une salade complète avec des morceaux de poulet grillé, des légumes croquants, et une vinaigrette maison. Simple à préparer et idéale pour un déjeuner estival.salade de poulet

Accompagnements, Entrées et Sandwichs

Ils jouent un rôle crucial dans la composition d’un repas équilibré et savoureux. Ils apportent de la variété et des textures différentes, complétant ainsi les plats principaux ou à manger seuls avec du pain. Que ce soit une salade marocaine aux poivrons à déguster chaude ou froide, un caviar d’aubergines ou une classique ratatouille avec des légumes de saison.

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Ratatouille

Un plat provençal coloré avec des légumes du soleil comme les tomates, les poivrons, les courgettes et les aubergines, mijotés avec des herbes de Provence. Parfait pour accompagner vos grillades estivales.ratatouille

Salade aux Poivrons Hmiss

Une salade marocaine colorée avec des poivrons grillés, de la tomate, de l’ail et des épices, idéale pour accompagner vos plats principaux grillés.salade poivron

Salade d’Aubergine Zaalouk

Une salade marocaine à base d’aubergines grillées, d’ail, de coriandre et de cumin, parfaite pour ceux qui cherchent à explorer de nouvelles saveurs estivales.salade d'aubergine

Falafel

Servis dans du pain pita avec des crudités ou seuls avec une sauce au tahiné , les falafels seront parfais pour un repas aux saveurs libanaises.falafel

Batbouts au poulet

Ces délicieux petits pains marocains garnis de poulet épicé et juteux sont parfaits pour un repas d’été .batbout poulet

Batbout au thon

Des sandwichs faciles pour les journées chaudes. Garnis de thon assaisonné et de légumes croquants, ces petits pains  offrent une explosion de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée.
batbout au thon

Batbouts à la viande hachée

Un choix idéal pour une soirée estivale entre amis , simple et savoureux .
batbout viande hachée

  Mini burger

Les mini burgers sont idéaux pour les apéritifs et les buffets estivaux. Ces petites bouchées gourmandes, faciles à préparer et à déguster, sont parfaites pour satisfaire toutes les envies sans alourdir votre repas.mini burger

Hamburger

Préparez-vous à déguster des burgers juteux, garnis de vos ingrédients préférés, et grillés à la perfection. Un choix parfait pour les barbecues et les pique-niques.hamburger

Croque monsieur 

classique de la cuisine française parfait pour un déjeuner rapide et délicieux. Avec son pain croustillant, son jambon savoureux et son fromage fondant, ce sandwich grillé est un vrai régal pour les papilles.

croque monsieur

Ceviche aux crevettes
Pour l’apéro, ce ceviche plein de fraicheur  est très apprécié.
ceviche crevette

Côte de Bœuf Grillée

Une pièce de viande tendre et juteuse, grillée à la perfection au four. Accompagnez-la de vos salades préférées pour un festin estival.grillade

Cuisse de Poulet au Four

Des cuisses de poulet marinées et cuites au four pour une texture croustillante à l’extérieur et juteuse à l’intérieur. Parfaites pour un barbecue entre amis.cuisse de poulet roti

Brochettes de poulet

Des brochettes de poulet marinées dans des épices et grillées, parfaites pour un repas simple et savoureux.brochette de poulet

Crevettes à l’ail 

Les crevettes à l’ail, un classique intemporel de la cuisine méditerranéenne, sont également un incontournable des tapas espagnoles. Alliant la tendreté des crevettes et la saveur intense de l’ail, ce plat est simple mais raffiné.crevette à l'ail

Saumon à la Toscane

Un plat élégant et raffiné, idéal pour un dîner. Ce plat allie la tendreté du saumon à une sauce crémeuse à l’ail, aux épinards et aux tomates cerises.
saumon toscane

Tarte aux courgettes

La tarte salée parfaite à préparer à l’avance que tout le monde adore!
tarte salée courgette

Quiche au thon

Croustillante avec un ingrédient toujours disponible, cette quiche est incontournable et tellement savoureuse!
quiche au thon facile

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