Une recette qui a fait le tour des blogs il y a quelques temps. Comme souvent j’ai un train de retard et ce poulet au pesto & mozzarella, n’a atterri que dernièrement dans ma cuisine, pour le plus grand plaisir de nos papilles. Envie de vous régaler le plus simplement du monde ? Cette recette est faite pour vous 😉 En 10 minutes vous aurez le bonheur de déguster un poulet fondant et bien relevé, aux saveurs ensoleillées. Vous pouvez bien évidemment remplacé le pesto verde par du pesto rosso… Poulet au pesto et à la mozzarella Ingredients : 2 filets de poulet 1 pot de pesto 1 boule de mozzarella Instructions : Cliquer sur lire la suite Préchauffer le four à 180°C. Disposer les filets de poulet dans un plat allant au four. Les tartiner généreusement de pesto puis recouvrir de rondelles de mozzarella. Enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180°C.
