Recette pinterest : Pâtes farcies poulet, chorizo et sauce tomate

Un plat excellent, original et facile à préparer : les pâtes farcies poulet, chorizo et sauce tomate Pratiques, on peut les réaliser à l’avance ! Ainsi il ne reste qu’à passer le plat au four avant de les déguster. J’aime beaucoup les plats de pâtes farcies. D’ailleurs celles aux épinards et ricotta sont divines ! Cette fois c’est à la viande. Un mélange de poulet et de chorizo. Pour ce qui est de cette recette de farce et de sauce, je l’ai créée de A à Z, avec les ingrédients que j’avais au réfrigérateur et dans les placards. Le plus de ce plat est la sauce : une béchamel légère à la tomate. J’utilise ici la sauce cuisinée Zapetti qui se présente en flacon souple facile à ouvrir et à refermer. Une nouveauté super pratique découverte dans ma Degustabox. Ainsi, cette béchamel se prépare en quelques minutes, elle est belle et elle est vraiment fameuse. De puis, je l’ai refaite pour accompagner un simple plat de pâtes, tellement les enfants en redemandent (et moi aussi ! ). Sincèrement, ce plat est assez simple : on précuit les pâtes, on réalise la farce, on garnit et on dépose le tout sur une délicieuse béchamel à la tomate réalisée en 2 minutes. Voilà, on laisse refroidir et il ne restera qu’à enfourner au moment voulu. Pâtes farcies au poulet et chorizo, sauce tomatée Un plat de pâtes garnies d'une préparation légèrement épicée au poulet et chorizo, accompagné d'une sauce tomate et bien gratiné. Voilà un plat complet et gourmand. Temps de préparation30minutes min Temps de cuisson20minutes min Temps total50minutes min Type de platPlat principal CuisineItalienne Portions personnes Cliquer sur lire la suite Ingrédients 27 pâtes à farcir Lumaconi ou Conchiglioni 1 morceau de 100 grammes d'Emmental Farce 4 filets de poulet 420 grammes exactement 100 grammes de chorizo extra fort 4 portions de Vache qui rit 1 portion = 16.66 gr 1/2 cuillère à café de sel quelques tours de moulin à poivre 20 grammes de parmesan Sauce tomate 15 grammes de beurre doux 15 grammes de farine 250 grammes de lait écrémé 100 grammes de sauce tomate cuisinée Zapetti sel poivre Instructions Cliquer sur lire la suite Préparer la farce Couper les filets de poulet en gros morceaux, ainsi que le chorizo. Mettre dans le bol du robot mixeur (Cook-in ici)les morceaux de viande, la Vache qui rit, le sel et le poivre. Mixer en mode "Turbo" 20 secondes (il doit rester des petits morceaux de chorizo). Puis mélanger dans le bol avec une grande spatule, ajouter le parmesan et mixer à nouveau en mode "Turbo" pendant 10 secondes. Retirer la préparation du bol, mettre dans un saladier et réserver au réfrigérateur.