Galettes de lentilles corail, quinoa et légumes

J’aime bien les galettes Bio vendu dans le commerce. J’avais envie d’essayer une recette faite maison !

Voici des galettes complètes, idéal à servir avec une belle salade verte .

Ingrédients pour 10 Galettes de lentilles corail, quinoa et légumes

2 propoints la galette (weight watchers)

2 Smartpoints la galette VERT (weight watchers)

1 smartpoint liberté la galette BLEU (weight watchers)

– 60 g de lentilles corail crues
– 60 g de quinoa cru
– 2 œufs
– 1 oignon
– 1 carotte
– 2 petites courgettes

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