Bouillon de nouilles udon, poulet et champignons
Par Élodie BuskiPublié le 17 avril 2022Dernière modification le 25 octobre 2023Temps de lecture : 2 min
Comment faire croire qu’on est un chef 5 étoiles alors qu’on a préparé la recette la plus facile et rapide au monde ? Simplement en cuisinant le bouillon coco aux nouilles udon, poulet et champignons ! 💁🏻♀️
C’est quoi le bouillon coco aux nouilles udon, poulet et champignons ?
La recette de soupe coco aux nouilles udon, poulet et champignons a tout pour plaire : un bouillon parfumé au lait de coco qui est une bombe d’umami, des champignons goûteux, des morceaux de poulet appétissants et des nouilles udon super moelleuses. Le tout est agrémenté d’une touche de gingembre, de piment, de citron vert, d’ail et d’oignon nouveau croquant. La bonne nouvelle, c’est que cette recette d’inspiration asiatique se prépare en quelques minutes seulement !
Cette soupe de nouilles udon japonaises, légère et savoureuse, est parfaite autant pour un lunch rapide que pour un dîner plus fancy. C’est un plat comfort food par excellence, vous jurerez qu’il vient d’un restaurant ! Pas besoin de commander Uber Eats quand on peut faire un tel plat à la maison en juste 10 minutes !
Cette recette, cuisine fusion entre le traditionnel japonais et classique thaïlandais, est une base parfaite prête pour être personnalisée. C’est un must comme repas pour les jours froids et pluvieux, mais elle est tellement incroyable que vous aurez envie de la faire en été aussi. Faites-nous confiance !
Qu’est-ce qu’on aime dans la recette de soupe udon coco ?
- C’est un plat réconfortant, copieux et satisfaisant.
- La recette de base est personnalisable, selon vos goûts et vos envies !
- C’est tout simplement une bombe d’umami !
- La soupe coco aux nouilles udon, poulet et champignons s’incorporera parfaitement dans vos batch-cooking de la semaine !
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