RISOTTO AU CHORIZO CYRIL LIGNAC

Ingrédients (pour 2 personnes):
• 75 gr de riz risotto
• 80 gr de chorizo fort (ou doux)
• 4 cl de vin blanc
• 40 cl de bouillon de vollaile
• 40 gr de parmesan râpés
• 2 cac d’huile d’olive
• 1/2 oignon

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