Blanquette de la mer au saumon et poireau

On a tous besoin de plats cocooning comme cette blanquette de la mer qui marie à merveille  saumon et  poireaux, le tout lié par une sauce vin blanc-comté d’une facilité déconcertante.

Rapide à préparer et toute douce, c’est THE recette 100% réconfort en hiver

Il existe des recettes que l’on peut réaliser indéfiniment sans jamais présenter le même plat. C’est le cas de la blanquette de poissons.

La version que nous vous proposons constitue une base sûre, rapide et facile, qui garantit la cuisson parfaite de tous les poissons à chair ferme.

Vos proches vous la demanderont sans que vous ayez à la proposer ! Et, en outre, cela vous changera de la traditionnelle Blanquette de veau à l’ancienne.

Recette Blanquette de la mer au saumon et poireau:

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