20 recettes de poulet en sauce : faciles, rapides et incroyablement appétissantes !

1/20 Recette d'escalopes de poulet à la crème au four facile et rapide 2 escalopes de poulet 100 g de gruyère râpé 10 cl de crème fraiche liquide 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 2/20 Recette d'emincé de poulet à la moutarde et à la crème 700 g de filet de poulet 2 cuillères à soupe de moutarde 12 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 oignon 30 cl de crème liquide 1 cas d'huile d'olive Sel et poivre Cliquer sur lire la suite 3/20 Recette de colombo de poulet facile 4 cuisses de poulet 1 oignon 1 aubergine 1 courgette 3 pommes de terre 6 gousses d'ail 1 échalote 3 cuillères à soupe de thym 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à soupe de piment de Cayenne ou 1 piment vert 3 cuillères à soupe d'épices à colombo Le jus d'un citron 1 cuillère à soupe de vinaigre 15 cl de lait de coco Sel et poivre Cliquer sur lire la suite 4/20 Recette de poulet sauce aigre douce facile et rapide 400 g de blancs de poulet 1 demi poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 3 cuillères à soupe de sauce tomate 1 cuillère à soupe de maïzena 3 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 pincée de "poudre 5 épices" Cliquer sur lire la suite 5/20 Recette du poulet à l'indienne de Cyril Lignac 4 cuisses et 4 hauts de cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de moutarde Le jus d'un citron jaune 2 cuillères à soupe de garam masala 2 oignons 1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm) 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de tandoori (facultatif) 100 g de noix de cajou concassées Eau Yaourt à la grecque pour servir Huile, sel et poivre Cliquer sur lire la suite 6/20 Recette des pilons de poulet au miel facile et rapide 8 pilons de poulet 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 2 gousses d'ail émincées 1 cuillère à café de gingembre frais râpé Sel et poivre Cliquer sur lire la suite 7/20 Recette de poulet à la sauce tomate et basilic facile et rapide 4 filets de poulet 400g de tomates concassées en boîte 2 gousses d'ail émincées 1 oignon moyen haché 10 feuilles de basilic frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 1 cuillère à café de sucre (pour équilibrer l'acidité de la tomate) Cliquer sur lire la suite 8/20 Recette de poulet marsala facile et rapide 4 escalopes de poulet 250 g de champignons de Paris 200 ml de vin Marsala 200 ml de bouillon de poule 2 échalotes finement hachées 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre au goût Quelques brins de thym frais pour la garniture Cliquer sur lire la suite 9/20 Recette de poulet à la crème fraiche et ail 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 pincée de poivre 200 ml de crème fraiche entière 1 pincée de muscade 1 pincée de sel Cliquer sur lire la suite 10/20 Recette de poulet aux poivrons, oignons et tomates 4 cuisses de poulet 2 poivrons (1 rouge et 1 jaune), émincés 2 oignons rouges, coupés en quartiers 300 g de tomates cerises 2 gousses d'ail, hachées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de thym séché Sel et poivre 1 feuille de laurier Cliquer sur lire la suite 11/20 Recette de fricassée de poulet à la crème 2 petits poulets 60 g de beurre 2 oignons 1 branche de thym Sel et poivre 400 g de crème fraîche 1 dl de vin blanc 2 œufs 30 g de farine 4 cuillerées d’eau Cliquer sur lire la suite 12/20 Recette de cuisses de poulet à la crème, champignons et épinards 4 cuisses de poulet (avec la peau) 250 g de champignons frais, tranchés 200 g d'épinards hachés 1 oignon moyen, haché 2 gousses d'ail, hachées 1 tasse de bouillon de poulet 1 tasse de crème épaisse 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de persil frais, haché Sel et poivre, au goût Cliquer sur lire la suite 13/20 Recette de poulet au citron et à la crème (recette Weight Watchers) 2 gousses d’ail 2 oignons 1000 g de poulet : escalope, filet ou aiguillette Piment d'Espelette en en poudre Le jus de 4 citrons 200 ml d’eau 2 cuillères à café de margarine végétale allégée 60% ½ tablette de bouillon de volaille 1 brin de thym 3 cuillères à café de persil ciselé 10 cuillères à soupe de crème allégée à 4% et 5% 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Cliquer sur lire la suite 14/20 Recette de poulet toscan à la sauce crémeuse au parmesan, épinards et tomates séchées 4 blancs de poulet 200 g d'épinards frais 100 g de tomates séchées 2 gousses d'ail 250 ml de crème liquide 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Cliquer sur lire la suite 15/20 Recette du poulet basquaise de Cyril Lignac 4 blancs de filets de poulet avec la peau 1 oignon 15 cl de vin blanc 1 gousse d’ail 2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 250 g de tomates concassées 200 g de chorizo 20 g de beurre en cubes froid 120 g de crème liquide entière 1 cube de bouillon 150 g de riz basmati 2 pincées de paprika 80 g de purée de tomates confites (pétales de tomates confites) Piment d’Espelette Huile d’olive Persil Sel fin Poivre du moulin Cliquer sur lire la suite 16/20 Recette de poulet basquaise facile 3 blancs de poulet fermier 300 g de poivrons en lanières surgelés 20 cl de coulis de tomates (maison ou en brique) 200 g d'oignons émincés (frais ou surgelés) 1 cuillère à soupe d'ail haché (frais ou surgelé) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Piment d'Espelette Cliquer sur lire la suite 17/20 Recette de poulet au miel et sauce soja 4 poitrines de poulet désossées et sans peau ¼ de tasse de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 2 gousses d'ail hachées finement Sel et poivre, au goût 1 cuillère à café de thym séché (facultatif) Cliquer sur lire la suite 18/20 Recette d'escalopes de poulet à la crème de citron 4 escalopes de poulet 3 gousses d’ail 20 cl de vin blanc ½ cube de bouillon de volaille 1 citron Herbes de Provence Huile d’olive Sel Poivre 25 cl de crème fraîche Cliquer sur lire la suite 19/20 Recette de poulet au curry et au lait de coco rapide 2 oignons 1 grosse boîte de tomates pelées 6 beaux filets de poulet 1 boîte de lait de coco de 40 cl 2 cuillères à soupe de pâte de curry 1 grosse racine de gingembre frais 1 bâton de cannelle 1 citron vert 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de coriandre fraîche Cliquer sur lire la suite 20/20 Recette de poulet sauté à la portugaise Poulet Huile Sel, poivre 1 dl de vin blanc 2 cuillerées à soupe de coulis de tomate 1 gousse d'ail Persil Des petites tomates Beurre LIRE AUSSI : Rougail saucisses Dessert à la fraise tout léger Coupe fraises et mangue à la mousse de mascarpone façon Pavlova Lasagnes à la bolognaise Salade fermière - Ramène ta fraise AUTRE RECETTE ICI