Recettes
Radiatore crème de tomate à l’ail et lardons, brocoli
Vous le savez bien, quand je propose un plat de pâtes, cela veut dire gourmandise ! Alors, aujourd’hui, pas de doute, avec les “radiatore”, ça va chauffer en cuisine. J’ai accompagné ces pâtes en forme de « radiateurs » avec une crème des tomate à l’ail, des lardons et des brocolis ! Je vous jure, un vrai délice… C’est parti !
Personnes
4 personnes
Préparation
10 minutes
Cuisson
15 minutes
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 500 gr de pâtes radiatore
- 500 ml de crème culinaire
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 2 gousses d’ail
- 1 échalote
- 250 gr de lardons
- 10 cl de vin blanc sec
- 1 tête de brocoli
- Fleur de sel
- Poivre noir du moulin
