Recettes
8 Idées de Gratin pour Noël
Quoi de plus convivial que de délicieux gratins crémeux et dorés au four pour un repas de fête réussi ? Simples à préparer, déclinables à l’infini, ces idées de gratin pour Noël s’adaptent aux goûts de toute la famille et apportent cette touche réconfortante qu’on adore en hiver. Que vous soyez fan de légumes, de fromages ou de douceurs comme la courge, ces 8 recettes de gratins illumineront votre table de Noël sans le moindre stress !
Gratin de Butternut, Poireaux, Sauge et Noix pour une Option Gourmande et Croquante
Avec sa texture fondante et ses noix croquantes, ce gratin de butternut et poireaux, parfumé à la sauge, est un plat de fête parfait.
Ingrédients :
- 1 butternut
- 2 poireaux
- 200 ml de crème
- 10 feuilles de sauge
- 50 g de gruyère
- 30 g de noix hachées
Préparation :
- Préchauffez le four à 190°C.
- Faites fondre les poireaux avec la sauge. Disposez-les dans un plat avec des couches de butternut tranché.
- Ajoutez la crème, le gruyère et les noix, puis couvrez et faites cuire 45 minutes.
Servir et Conserver vos Gratin de Noël
Ces gratins se savourent chauds, mais peuvent aussi être préparés à l’avance et réchauffés. Pour une texture toujours crémeuse, ajoutez un filet de lait avant de les remettre au four.
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