Croquettes de Poulet à l’Air Fryer : Recette Facile et Savoureuse

Suggestions pour Croquettes de Poulet Air Fryer

Les croquettes de poulet au Air Fryer sont incroyablement polyvalentes et peuvent être accompagnées de nombreuses garnitures et sauces pour sublimer le plat. Voici quelques suggestions pour un repas encore plus savoureux :

1. Accompagnements parfaits

Légumes grillés : Des légumes comme des courgettes, des carottes ou des poivrons, grillés dans l’Air Fryer, complètent parfaitement les croquettes et ajoutent de la couleur à votre assiette.
Purée de pommes de terre : Une purée crémeuse, légère, et onctueuse est un excellent accompagnement pour contrebalancer le croustillant des croquettes.
Salades fraîches : Optez pour une salade verte croquante avec une vinaigrette légère à base de yaourt ou de moutarde, pour un contraste frais avec la chaleur des croquettes.

2. Sauces pour accompagner

Sauce au yaourt et aux herbes : Mélangez du yaourt nature avec du persil, de la menthe, du jus de citron, de l’ail et une pincée de sel. Cette sauce légère et crémeuse accompagne parfaitement les croquettes.
Ketchup épicé maison : Mélangez du ketchup avec un peu de piment de Cayenne et du vinaigre balsamique pour ajouter du piquant.
Sauce à l’avocat : Une sauce onctueuse à base d’avocat, de yaourt nature et de lime, idéale pour les amateurs de saveurs douces et crémeuses.

3. Variations de croquettes

Croquettes de poulet et légumes : Ajoutez des légumes finement râpés (carottes, courgettes) à la farce pour donner plus de croquant et de fraîcheur.
Croquettes épicées : Ajoutez un peu de chili frais ou de pâte de curry rouge pour un goût plus relevé.