Recettes
Salade de Poulet Buffalo
Comment faire une Salade de Poulet Buffalo
- Préparation du poulet : Dans une poêle à feu moyen, faites fondre le beurre. Ajoutez la sauce Buffalo et remuez jusqu’à ce que bien mélangé. Ajoutez les poitrines de poulet, salez et poivrez selon votre goût, et laissez cuire pendant 6-7 minutes de chaque côté, ou jusqu’à cuisson complète. Une fois cuits, retirez-les de la poêle et laissez-les reposer quelques minutes.
- Assemblage de la salade : Pendant que le poulet repose, préparez vos légumes. Mélangez la laitue, les tomates cerises, le céleri et l’oignon rouge dans un grand saladier.
- Découpe et mélange : Coupez le poulet en lanières et ajoutez-le à la salade. Versez la sauce Buffalo restante de la poêle sur la salade pour plus de saveur.
- Ajouts finaux : Saupoudrez le fromage bleu émietté sur toute la salade. Arrosez le tout d’un peu d’huile d’olive.
- Mélangez délicatement tous les ingrédients ensemble pour que les saveurs se mélangent bien.
Temps, Calories & Portions
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Temps total: 30 minutes
- Calories: Environ 350 calories par portion*
- Portions: 4
Comment conserver la Salade de Poulet Buffalo
Pour bien conserver votre salade de poulet Buffalo, il est recommandé de stocker séparément les ingrédients humides des ingrédients secs si vous prévoyez de la préparer à l’avance. Gardez le poulet cuisiné et la sauce au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours.
Les légumes peuvent être placés dans un sac en plastique ou une boîte de conservation pour garder leur fraîcheur. Quand vous êtes prêt à servir, assemblez les éléments ensemble et ajoutez le fromage bleu à la dernière minute pour conserver sa texture et sa saveur caractéristiques.
*Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction des marques spécifiques d’ingrédients utilisés.
Cliquer sur lire la suite
