Cordon bleu fait maison
Revenons à nos cordons bleus roulés maison!
Pour la petite histoire, au début où j’étais avec David on mangeait beaucoup moins bien.
On traquait les promos; notamment celle des cordons bleus, le plat rapide par excellence.
Mais au final on les ouvrait pour mettre de la sauce car nous n’aimions pas vraiment ça . . .
C’est fou non?
Quand on a emménagé en Loire-Atlantique et que nous nous sommes installés dans notre 1er appartement nous avons décidé de changer notre manière de manger.
On a donc bannit les cordons bleus et autres produits industriels ultra transformés, nous en consommons le moins possible.
C’est un choix, on apprécie de faire nous même, de choisir les ingrédients et surtout leurs assaisonnements.
On essaye de manger plus local, plus de saison et frais.
On a aussi fortement diminuer la viande, que nous ne consommons pas à chaque repas.
Mais quand même, l’envie de faire un cordon bleu maison me trotter dans la tête.
Comme je me suis remise à faire des menus à la semaine je l’ai ai glissé sur le mercredi midi.
Je n’avais donc plus le choix, je devais les faire!
Et c’est si simple! Les enfants ont adoré et nous, contrairement aux cordons bleus industriels, on s’est régalé également!
