Faites cuire les pâtes al dente dans l’eau bouillante salée.
Egouttez les spaghettis et ajoutez un bon morceau de beurre.
Mélangez.
Dressez deux assiettes.
Placez les pâtes sur les assiettes.
Disposez les légumes et la moitié de mozzarella de bufflonne dans chaque assiette.
Arrosez la mozzarella d’huile d’olive et saupoudrez de poivre fraichement moulu.
Bonne table!
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