Riz à l’espagnole au poulet et au chorizo

Je me suis inspiré de la recette de la paëlla pour vous proposer une recette très accessible et qui nécessite que très peu d’ingrédients. Ce que j’aime bien avec cette recette, c’est que tout mijote ensemble. Les pilons de poulet vont apporter un très bon goût au plat de façon naturelle sans avoir besoin d’ajouter un cube. Le chorizo va venir parfumer l’ensemble pour lui donner cette petite touche espagnole.

Si vous me suivez depuis un moment, vous savez que je mets quasiment toujours de l’oignon et de l’ail dans mes recettes. C’est ce qui va apporter ce côté “cuisiné”.

Le riz va absorber tout le bon jus, ce qui va lui donner beaucoup de goût. Bref, une recette que je vous recommande vivement d’essayer !