Recettes
Pâtes au poulet croustillant et raisins dorés
- Portions4
- Préparation30 minutes
Les petits raisins dorés gonflent et deviennent des petites bouchées sucrées que tout le monde aime!
Une belle surprise!
Ingrédients
- 3 c. à soupe (45 ml) d’huile d’olive + 2 c. à soupe (30 ml) + 2 c. à soupe (30 ml)
- 4 tasses (680 g) de poulet cuit et effiloché
- 2 oignons rouges, émincés
- 3 gousses d’ail, hachées
- 2 tasses (150 g) de fleurettes de brocoli
- 1 tasse (150 g) de raisins secs dorés
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
- Poivre au goût
- 2 tasses (140 g) de radicchio émincé
- 300 g de spaghettis sans gluten
- 1 tasse (40 g) de persil frais haché
- Zeste de 1/2 citron, bien lavé
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