Recettes
Tagliatelles à la crème de poireaux


1 Râpe

1 balance de cuisine

1 plat
Préparation
Temps total :
30 min
Préparation :
15 min
Repos :
–
Cuisson :
15 min
Étape 1

Laver puis couper les poireaux en fines rondelles,
Étape 2

les mettre à fondre environ 15 min dans une poêle avec un bon morceau de beurre (remuer souvent).
Étape 3

Mettre les tagliatelles à cuire comme indiqué sur le paquet.
Étape 4

Attendre que les poireaux soient bien fondus et ajouter les lardons, faire dorer.
Étape 5





Hors du feu, mettre la crème fraîche et remuer, poivrer et saler à votre goût.
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