Pâtes au saumon fumé et à l’ail
Pâtes au saumon et à l’ail : la recette rapide et délicieuse !
Des tagliatelles fraiches, du saumon fumé, de l’ail, de la crème fraiche, un zeste de citron et une touche de jus de citron fraichement pressé ! Le tout saupoudré d’herbes fraiches : ciboulette et aneth en ce qui me concerne ! Des saveurs qui s’accordent parfaitement pour un met simple et raffiné à la fois !
Vous pouvez préparer cette recette avec des pâtes sèches également. Utilisez de la crème liquide au lieu de la crème fraiche et jouez sur la quantité d’ail et de saumon fumé selon vos goûts. Bref, n’hésitez pas à personnaliser cette recette selon vos envies !
Et entre nous…il n’y pas de meilleur moment pour déguster cette recette ! Entre l’ail et le saumon, votre masque risque de passer une sale journée ! Mais en ce qui vous concerne, vous devriez passer incognito. Profitez-en pendant que les masques sont à la mode ! Je décline en revanche toute responsabilité d’auto-asphyxie sous votre masque !
Vous trouverez comme toujours la recette détaillée des pâtes au saumon fumé et à l’ail en bas de page, dans la fiche recette !
Pâtes au saumon fumé et à l’ail
Ingrédients
- 360 g de pâtes fraiche (ou 300g de pâtes sèches) (ici 1 paquet de tagliatelles fraiches)
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 8 généreuses cuillères à soupe de crème fraiche (ou 25cl de crème liquide)
- 6 gousses d’ail
- Zeste d’un citron
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 200 g de saumon fumé
- Ciboulette et/ou aneth (optionnel)
- Poivre
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