Pâtes au Boursin, lardons, tomates

Pâtes au Boursin, lardons et tomates cerises

Un plat de pâtes délicieux réalisé au Cookeo, avec du Boursin échalote ciboulette, des tomates cerises et des allumettes de lardons.

Préchauffer le Cookeo en mode dorer. Couper les tomates cerises en deux.
Quand le Cookeo est prêt, mettre les allumettes de lardons et faire revenir 1 minute.
Ajouter les pâtes, l’eau et le cube de bouillon émietté. Bien mélanger et lancer une cuisson sous pression (ou cuisson rapide) pour 6 minutes (attention : temps de cuisson = moitié du temps de cuisson des pâtes indiqué sur le paquet, pour moi farfalle cuisson longue Rummo, 12 minutes sur paquet).
A la fin de cuisson, ajouter le Boursin, l’emmental et les tomates cerises. Laisser en « Maintien au chaud » tout en remuant jusqu’à obtenir des pâtes crémeuses (soit 2 minutes environ en maintien au chaud).
Verser le contenu de la cuve dans le plat de service.
Saupoudrer d’origan et servir.