Recettes

Boulettes de poulet dans une sauce crémeuse, délicieuses même une fois réchauffées!

À la recherche d’une savoureuse suggestion de souper? Faites changement des boulettes de boeuf et optez pour des boulettes de poulet!

Nous vous proposons une excellente recette de boulettes à base de poulet haché et de riz, le tout nappé d’une sauce crémeuse et onctueuse.

Gageons que cette recette fera bientôt partie de vos préférées!

Ingrédients

Boulettes:

  • 1 lb de poulet haché
  • 1 tasse de riz blanc cuit, refroidi à température ambiante
  • 1 gros œuf
  • 1 petit oignon, râpé
  • 1 gousse d’ail, pressée
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1/2 tasse de farine
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sauce:

  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupede farine
  • 2 tasses de bouillon de poulet faible en sel
  • 1/4 tasse de crème sure (ou yogourt grec / crème épaisse)
  • 1/2 à 1 cuillère à café de paprika
  • Sel et poivre au goût
  • Persil fraîchement haché (pour la garniture)

Cliquer sur lire la suite

Précédent1 sur 3

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Bouton retour en haut de la page