Recettes

Pâtes Carbonara au Cookeo

 

Étape 3

Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d’huile d’olive et faire revenir les lardons et l’oignon pendant 4 minutes.
Mélanger de temps en temps.

Étape 4

Retirer les oignons et les lardons de la cuve et les placer dans une assiette.

Étape 5

Verser l’eau et les pâtes, saler et lancer le mode « Cuisson sous pression »
Temps de cuisson : 5 minutes

Étape 6

Pendant que les pâtes cuisent, mélanger la crème fraiche liquide, le parmesan et le jaune d’oeuf dans un bol.

Étape 7

Lorsque la cuisson des pâtes est terminée, ouvrir le couvercle et verser les oignons et les lardons grillés, puis le mélange crème fraîche/parmesan/jaune d’oeuf.
Assaisonner à votre goût.
Bien mélanger.

Étape 8

Refermer le couvercle et lancer le mode « Maintien au chaud ».
Laisser au chaud pendant 2 minutes.
Mélanger avant de servir.

2 sur 2Suivant

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Bouton retour en haut de la page