Saucisses, Champignons et Pommes de Terre au Four

Préparation

La préparation des Saucisses, Champignons et Pommes de Terre au Four est relativement simple et ne nécessite que quelques étapes pour obtenir un plat délicieusement riche et savoureux :

1. Préchauffage du four : Commencez par préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7) pour le préparer à cuire le plat.
2. Préparation des ingrédients :
   • Dans un grand plat allant au four, disposez les dés de pommes de terre, les champignons coupés en quartiers, les oignons émincés et les gousses d’ail émincées.
   • Ajoutez l’huile d’olive, la moutarde, la sauce soja, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien pour enrober tous les ingrédients avec les assaisonnements.
3. Disposition des saucisses :
   • Disposez les saucisses sur le mélange de pommes de terre et champignons dans le plat. Assurez-vous qu’elles sont réparties uniformément pour une cuisson homogène.
4. Parfumage :
   • Si vous le souhaitez, répartissez quelques branches de thym frais sur le dessus du plat pour ajouter une touche aromatique supplémentaire.
5. Cuisson au four :
   • Placez le plat au four préchauffé et faites cuire pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et tendres, et que les saucisses soient cuites à votre goût.
6. Service :
   • Une fois cuit, retirez le plat du four et parsemez de persil frais haché avant de servir chaud. Le persil ajoutera une fraîcheur et une couleur vibrante au plat.

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