Les Ingrédients de la Salade Caesar au Poulet (pour 2):
Pour le JDBN, Natacha Lagarosse, Naturopathe certifiée, a le plaisir de vous présenter une recette très « santé » pour déguster une merveilleuse Salade Caesar au Poulet ! 😃 (n’oubliez pas de mettre cet article dans vos favoris).
Pour le poulet:
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive bio
- 1 cuillère à soupe d’origan séché
- 1/2 cuillère à café de sel non raffiné
- 4 blancs de poulet fermier bio
Pour la sauce:
- 1 tasse de yaourt de coco bio (ou 1 tasse de yogourt grec nature)
- Jus de 1/2 citron
- 30g de filets d’anchois émincés (facultatif)
- 1/2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 c. à thé de poivre moulu ou au goût
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