Préparation de la recette

1- Chauffer le four à 200°C. Beurrer ou huiler un plat à gratin allant au four.

2- Bien égoutter le thon (je le presse avec mes mains pour retirer le maximum d’eau). Eplucher puis émincer l’oignon.

3- Chauffer l’huile dans une poêle, sur feu doux. Ajouter les oignons émincés, et les faire revenir 7-8 minutes sans laisser brûler. Ajouter ensuite la crème liquide, la moutarde, le thon, le maïs égoutté, la moitié du fromage râpé. Saler et poivrer. Mélanger, puis retirer la casserole du feu.

4- Disposer les pâtes cuites et égouttées dans le plat à gratin. Verser dessus la préparation précédente (sauce crémeuse au thon), et mélanger délicatement. Saupouder le plat avec le reste du fromage râpé.

5- Cuire dans le four chaud environ environ 30 minutes, jusqu’à ce que le gratin ait une belle couleur dorée.

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