Recettes
Pâtes au Boursin, lardons, tomates
Les pâtes sont bien crémeuses, comme on aime… Des pâtes au Boursin simplissimes avec le Cookeo 😉Recette des pâtes au Boursin au Cookeo :
Ingrédients
- 250 grammes farfalle pâtes sèches
- 150 grammes allumettes de lardons nature
- 100 grammes Boursin échalote ciboulette
- 200 grammes tomates cerises
- 50 grammes emmental râpé
- 1 cube de bouillon de volaille
- 40 centilitres eau
- origan pour servir
Instructions
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Quand le Cookeo est prêt, mettre les allumettes de lardons et faire revenir 1 minute.
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Ajouter les pâtes, l’eau et le cube de bouillon émietté. Bien mélanger et lancer une cuisson sous pression (ou cuisson rapide) pour 6 minutes (attention : temps de cuisson = moitié du temps de cuisson des pâtes indiqué sur le paquet, pour moi farfalle cuisson longue Rummo, 12 minutes sur paquet).
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A la fin de cuisson, ajouter le Boursin, l’emmental et les tomates cerises. Laisser en « Maintien au chaud » tout en remuant jusqu’à obtenir des pâtes crémeuses (soit 2 minutes environ en maintien au chaud).
- préchauffer le Cookeo en mode dorer. Couper les tomates cerises en deu
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