INGRÉDIENTS
500g Chou-fleur
300g Bacon
250g Bûche de chèvre
20cl Crème liquide
1 Oignon
Sel, poivre
PRÉPARATION
Hachez le bacon puis émincez l’oignon. Coupez 200g de la bûche de chèvre en rondelles.
Détachez les fleurettes du chou-fleur.
Dans une casserole, placez le chou-fleur, le bacon, le chèvre, l’oignon et la crème liquide. Salez, poivrez.
Faites cuire 15 minutes à couvert. Servez avec le reste de bûche de chèvre coupé en petits morceaux.
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