Recette Gratin de crabe avec des st jacques:
Nombre de personne: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 23 minutes
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients
Nombre de parts: 6
1 sachet de grosses noix de St-Jacques
1 sachet de pétoncles
2 boîte de miettes de crabe
40 cl de crème liquide
1 échalote
20 cl de vin blanc
1 noix de beurre
panure
sel et poivre
Préparation
Pelez et hachez l’échalote.
Faites revenir l’échalote dans le beurre pendant 3 minutes, puis ajoutez le vin blanc, la crème et portez à ébullition pendant 5 minutes.
Ajoutez les miettes de crabe à la sauce.
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