Recettes
Salade légère au pamplemousse crevettes et vermicelles de riz
Cette salade a tout pour plaire : elle est lègère, fraîche et très facile à faire. Elle est parfaite aussi si vous voulez vous préparer une lunchbox à emporter au travail.
Pour la salade
- 20 crevettes
- 2 pamplemousses
- 3 nid de vermicelles de riz
- 15 feuilles de menthe
Pour la sauce
- 4 c. à s. de jus de pamplemousse
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- 1 c. à c. de nuoc-mâm
- 2 c. à c. de sauce soja sucrée
Matériel
- Saladier
Préparation
Préparation : 20min
Cuisson : 10min
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