Pancakes à la courgette

On continue avec les recettes de notre brunch, et aujourd’hui ça sera pancakes salés à la courgette ! Toutefois la courgette ne se sent pas vraiment, elle permet d’apporter une portion de légumes et du moelleux aux pancakes, plus que du goût 😉 Donc je pense que même en version sucrée ils seront très bons ! Finalement comme la gâteau au chocolat et courgette dans lequel on ne sent pas du tout la courgette ^^ Bon nous, on les a dégusté en version salée avec du saumon fumé et de l’œuf (bacon pour moi qui n’aime pas le saumon), super bon 😋