Recettes
Gâteau fondant aux courgettes & chèvre
Bien fondant et moelleux, ce gâteau de courgettes étant vraiment délicieux, une recette à garder et à refaire en saison, et vous pourrez bien sûr la compléter avec une protéine comme du jambon, du bacon ou encore du chorizo, chose que je n’ai pas faite cette fois-ci.
Pour la cuisson, j’ai à nouveau fait appel au moule rond Ohra de Guy Demarle, que vous voyez très souvent passer, ce dernier me servant de moule à manqué et ayant, à mon sens, vraiment la taille parfaite !
Je vous laisse avec la recette qui sera à retrouver en vidéo sur mon compte Instagram et Facebook en fin de journée 😉