Ingrédients pâte 200 g de farine semi complète 40 g de poudre de noisette 80 g d'eau 55 g d'huile d'olive 1 cs de thym 1/2 cc de sel garniture 200 g de champignons couper en lamelles 50 g de roquette 5 oeufs 80 ml de lait 120 g de chèvre frais pour un gout léger ou bûche de chèvre pour un gout plus prononcer 1 cs d'huile d'olive 1 gousse d'ail émincée Portions: Instructions pâte Dans un récipient mélangez la farine , poudre de noisette ,le sel et le thym Ajoutez l' eau et l'huile mélangez pour former une boule Cliquer sur lire la suite Etalez la pâte sur une feuille de papier cuisson et disposez là dans votre moule à tarte avec le papier cuisson Préchauffez le four à 180°C et faites précuire la pâte pendant 10 à 15 minutes garniture Faites chauffer une poêle avec la cs d'huile et faites revenir les champignons avec une pincée de sel et l'ail pendant 3 à 4 minutes puis ajoutez la roquette et continuez la cuisson pendant 30 seconde . laissez refroidir Cliquer sur lire la suite Dans un récipient fouettez ensemble les oeufs et le lait ajoutez le sel et le fromage de chèvre Etalez sur la pâte précuite le mélange champignons roquette puis versez l'appareil à quiche et mettre au four pendant 30 minutes Cliquer sur lire la suite LIRE AUSSI : Rougail saucisses Dessert à la fraise tout léger Coupe fraises et mangue à la mousse de mascarpone façon Pavlova Lasagnes à la bolognaise Salade fermière - Ramène ta fraise AUTRE RECETTE ICI
