10 recettes de tapas faciles et originales à réaliser pour vos apéros
Pour cela, il faut déposer un peu de chèvre frais et de miel sur une feuille de brick puis rouler le tout comme un cigare (on replie les extrémités puis on roule le tout que l’on garde maintenu avec de l’œuf battu.)
Des mini tartes feuilletées aux légumes
Pour régaler vos invités, vous pouvez réaliser des tartes feuilletées individuelles aux légumes.
Pour cela, rien de plus simple. Il suffit de préparer quelques tranches de légumes (champignons, tomates, courgettes, aubergines…), de découper une pâte feuilletée en petites parts et de disposer les légumes par-dessus. Arrosez le tout d’huile d’olive, d’herbes et de fromage puis passez le tout 10 minutes au four.
Des brochettes de crevettes marinées
Si vous aimez les fruits de mer, n’hésitez pas à en faire de bonnes tapas. Par exemple, pour les crevettes, vous pouvez réaliser de bonnes brochettes marinées selon ce que vous avez sous la main. Voici quelques associations :
- Ail citron gingembre
- Basilic tomates séchées
- Gingembre sauce soja sésame
- Gingembre curry coriandre
- Sauce soja salée cacahuètes
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