Recettes
7 idées de repas du soir simples et rapides
6. Tartine Avocat et Œuf Poché
Pourquoi cette recette ?
Parfaite pour un dîner rapide, cette tartine combine des ingrédients frais pour un résultat gourmand et sain.
Ingrédients
- 2 tranches de pain complet
- 1 avocat
- 2 œufs
- Vinaigre
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
- Faites toaster le pain.
- Écrasez l’avocat avec un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre, et étalez-le sur les tranches de pain toastées.
- Faites pocher les œufs dans de l’eau frémissante avec un peu de vinaigre.
- Placez un œuf poché sur chaque tartine. Servez immédiatement.
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