Recettes
7 idées de repas du soir simples et rapides
3. Salade de Quinoa et Avocat
Pourquoi cette recette ?
Idéale pour un dîner léger mais nourrissant, cette salade se prépare en un clin d’œil.
Ingrédients
- 200 g de quinoa
- 1 avocat
- 1 concombre
- 200 g de tomates cerises
- Jus de citron
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
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- Cuisez le quinoa comme indiqué sur l’emballage et laissez-le refroidir.
- Coupez l’avocat, le concombre et les tomates cerises en dés.
- Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol, arrosez de jus de citron et d’huile d’olive, salez et poivrez. Servez frais.
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