Recettes

Poke Bowl Maison (Recette Facile)

Instructions

Étape 1

Commence par préparer la marinade en associant la sauce soja, l’huile de sésame et l’ail. Découpe le saumon en dés et ajoute-le à la préparation. Laisse reposer pendant 10 minutes.

Étape 2

Prépare le riz ou le quinoa et mets-le à cuire en suivant les instructions de l’emballage. Si tu choisis du quinoa, oublie pas de le rincer avant la cuisson.

Étape 3

En attendant, découpe tous les éléments que tu souhaites ajouter à ton Poke bowl. La mangue en cubes, l’avocat en tranches, l’oignon en petits morceaux.

Étape 4

Une fois que le riz et la marinade sont prêts, choisis ton bol préféré pour le dresser. Commence par le riz/quinoa et la salade, puis ajoute le reste.

Étape 5

Ajoute toute autre sauce et topping souhaité : soja sucrée ou salée, du wasabi ou de la sauce sriracha-mayo – miam.

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